Çoğu Rus için mutfak evin kalbidir. Burada, sadece tüm aile için yemek hazırlanmakla kalmaz, birçok ev hanımı boş zamanlarının çoğunu işten geçirir ve bu çok fonksiyonlu odada dinlenir, en yakın konuklar buraya alınır, konuşmalar yapılır, tüm aile yemek masasında toplanır. Bir mutfak alanı tasarlarken, her unsur önemlidir, her bileşen. Bu yayında, modern bir mutfak için tezgah seçmenin zor sorusuna bakacağız. Seçeneklerin çeşitliliği de ikilemi çözmenin karmaşıklığını gizler – mutfak alanını yenilemeyi veya değiştirmeyi planlayan daire ve ev sahiplerinin tüm gereksinimlerini karşılayacak bir seçenek bulmak mümkün mü? Zor bir seçimde basit bir uzlaşma bulmak için birlikte deneyelim.
Mutfak tezgahı için gereksinimler
Mutfak alanının işlevselliğinin özellikleri, iç mekanın herhangi bir bileşeninin seçimine bir iz bırakır ve tezgahlar istisna değildir. Nem, sabit sıcaklık düşüşleri, yüzey kirliliği olasılığının yüksek seviyesi, farklı bir doğanın etkileri – tüm bunlar tezgahların yapılması gereken malzeme seçimini etkiler. Ancak estetik nitelikler, mutfak iç mekanının uyumlu, dışa çekici bir görüntüsü oluşturmak için indirgenemez..
Mutfak tezgahı seçmek için kriterler:
- yüksek sıcaklığa bağışıklık:
- neme karşı direnç (düşük higroskopisite);
- mekanik hasara karşı direnç;
- bakım kolaylığı (kimyasal temizlik maddeleri kullanma yeteneği);
- estetik cazibe, diğer iç unsurlarla uyumlu bir kombinasyon – mutfak cepheleri, yüzey kaplamaları;
- ailenin finansal yetenekleri (tezgah üstü için bazı seçenekler en yüksek teknolojik özelliklere sahiptir, ancak maliyetleri de yüksektir).
Mutfak tezgahı çeşitleri
Tüm tezgahların maliyete göre alt bölümlere ayrılabilmesine ek olarak (çoğu alıcı için en önemli kalibrasyon türlerinden biri), fiziksel özelliklere ve malzeme bileşimine göre sınıflandırılabilirler. Son ayırım türünü daha ayrıntılı olarak analiz edelim. Malzemenin bileşimi ile tezgahlar aşağıdakilere sınıflandırılabilir:
- plastik ile lamine edilmiş;
- yapay akrilik taş tezgahı;
- kuvars dolgu ile yapay taştan yapılmış;
- çeşitli türlerin masif ahşaplarından;
- doğal taştan;
- paslanmaz çelikten yapılmış;
- camdan;
- seramik veya mozaiklerden.
Laminat tezgahı
Sunta tezgahları, kalınlığı 0.8 ila 1.2 mm arasında değişen plastik ile lamine edilmiştir. Plastik, özel reçinelerle emprenye edilmiş ve yüksek basınç altında preslenmiş birkaç kağıt katmanından oluşur. Üst tabaka aşınmaya dayanıklı bir polimerdir, görünüşü ürünün estetik özelliklerinden sorumludur. Bu tezgahların avantajı, çok çeşitli renk varyasyonlarında sunulmaları, mat veya parlak olmaları, ahşap veya taşı taklit edebilmeleridir. Plastik tabakanın kalınlığı, sunta kalitesi ve dış kaliteler bitmiş ürünün maliyetini etkiler. Ve bu çok uygun fiyatlı tezgah üstü tezgahlarda bile, yerli ve yabancı ürünlerin maliyetinde çok önemli bir değişiklik var..
Lamine tezgahın ön kenarı farklı varyasyonlarda yapılabilir. Plastiğin çalışma yüzeyinden ucunda radyal yuvarlanması tıkanma olarak adlandırılır. Bu tür öncü tasarım çok popüler. Blokaj ayrıca bir katlama ile de gerçekleştirilebilir – uçtaki plastik ürünün alt kısmının altına bükülür. Ayrıca, masanın ucu bir alüminyum profil veya 3D kenar ile dekore edilebilir. Çoğu zaman, bu yöntem yarıçap cepheleri olan bir mobilya setini donatırken kullanılır.
Yapay taş tezgahı
Şu anda benzer bir bileşime sahip tezgahların en popüler olduğunu güvenle söyleyebiliriz. Ürünler, üzerine yaklaşık 12 mm kalınlığında bir yapay taş tabakasının yapıştırıldığı kontrplaktan oluşur. Buna karşılık, yapay taş, doğal malzemeyi taklit eden çeşitli renk ve boyutlarda granüllere sahip bir polimer yapıştırıcıdır. Ortaya çıkan malzeme oldukça plastiktir ve yarıçap cepheli mutfak mobilyaları için genellikle gerekli olan bükülmüş şekiller oluşturmanıza izin verir..
Ancak tezgaha kavisli bir şekil vermek her zaman mümkün değildir – malzeme ne kadar ucuzsa, daha az plastik ve daha kırılgandır. Ancak bu tür ürünler düz mutfak cephelerinin hazırlanmasında kullanılabilir. Yapay taş, doğal malzemenin aksine hafif, pürüzsüz ve dokunuşa sıcaktır. Bu tip tezgahın ana avantajlarından biri, derzsiz tek parçalı tuvaller oluşturabilmeniz, lavabolar veya diğer elemanlar için içlerinde delikler kesebilmeniz ve aynı zamanda alt kattaki mutfak dolaplarının ağırlığını yüklememenizdir..
Yapay taş tezgahın ucu çeşitli kıvırcık şekiller kullanılarak da yapılabilir. Üretim sırasında teknolojik süreç ihlal edilmediyse ve üretici bileşenlerden tasarruf etmediyse, ürün uzun süre hizmet edebilir. Bu nedenle, bu tür malzeme bileşimine sahip bir tezgah seçerken, uzmanlar yıllardır pazarda kendini kanıtlamış tanınmış markaları tercih etmeyi tavsiye ediyorlar..
Kuvars aglomera tezgahı
Bu tip ürünler kuvars, granit ve ayna yongalarının polimer reçine bağlayıcılarla karışımıdır. Bu tezgah üstü plakaları, özel titreşimli masalarda vakum altında yüksek sıcaklıklarda yapılır. Bu tezgahların bileşiminde hava olmaması, neme karşı yüksek dirençten bahsetmemizi sağlar. Doğal taştan farklı olarak, vakumda oluşturulan ürünler solventleri ve asitleri emmez.
Kuvars aglomera ile tezgahın kalınlığı yaklaşık 30 mm’dir. Ürün kırılmaya ve çizilmelere karşı dayanıklıdır. Modern teknoloji sayesinde, tezgah bağlantısı neredeyse görünmez hale getirilebilir.
Doğal taş tezgahı
Doğal malzemenin güzelliği hakkında konuşmak mantıklı değil – onu görmek gerekiyor. Açıkçası, hiçbir taklit doğal paterni gölgede bırakmayacaktır. Ama doğallık için çok para ödemeniz gerekecek. Ve bu sadece taşın kendisinin maliyeti değil. Doğal taş tezgahı ağırdır; kurulumları alt katın mutfak dolapları için güçlendirilmiş bir çerçeve oluşturulmasını gerektirecektir. Yüksek ağırlık ve yüksek maliyete ek olarak, bazı doğal taş türlerinin başka dezavantajları vardır. Örneğin, mermer lüks görünüyor ve en sıradan iç mekanı bile sadece varlığıyla dönüştürebiliyor. Ancak bir tezgah malzemesi olarak pratik değildir – kolayca çizilir (sık taşlama gerektirir) ve kirlenir (yüksek higroskopiklik).
Tipik olarak, granit mutfak tezgahı yapmak için kullanılır. Diğer doğal taş türlerine kıyasla daha az gözeneklidir ve nemi iyi emmez. Ancak herhangi bir doğal taş özel dikkat gerektirir. Özel bakım ihtiyacı ve yüksek maliyet, alıcıları tezgah yapmak için alternatif malzeme seçeneklerine doğru itiyor. Ancak hiç kimse, uzun ömürlü (uygun kullanımda) açısından doğal taşın eşit olmadığı gerçeğini tartışmayacaktır. Doğal malzemeden yapılmış bir tezgah sadece mutfak cephelerinde ve yenilemenin kendisinde değil, aynı zamanda sahiplerinde de yaşayabilir.
Masif ahşap masa üstü
Doğal ahşaptan yapılmış ürünler harika görünüyor ve mutfak iç mekanına özel bir karakter katıyor. Güçlü ve dayanıklıdırlar, ancak sadece uygun özenle. Ahşap tezgahın yüzeyi periyodik olarak bir yağ bazlı özel koruyucu bileşiklerle işlenmelidir. Doğal ahşap ürünlerin bir başka özelliği de yüzeyleri temizlemenin bir yoludur – sadece nemli bir sünger, kimya olmadan.
Genellikle ahşap tezgahlar kayın, meşe, tik ve wenge’den yapılır – bunlar oldukça yoğun, dayanıklı ve inanılmaz derecede güzel türlerdir. Masif ahşap tezgahlar herhangi bir renkteki cephelerle harika görünür ve mutfak alanlarını süslemek için birçok stilistik seçenek için uygundur.
Tezgah malzemesi olarak paslanmaz çelik
Açıkçası, paslanmaz çelik bir tezgahın ana yararı, inanılmaz uzun ömrüdür. Bu yüzeyler yüksek sıcaklıklardan ve nemden korkmaz, mantar oluşumuna ve çoğalmasına karşı dayanıklıdır. Bu tür masaüstlerinin restoranlarda kullanıldığı hiçbir şey için değildir – bakımı kolaydır, temizlik maddeleri kullanarak yıkayabilir, steril temizlik elde edebilirsiniz..
Çelik tezgah, modern bir iç mekanda, yüksek teknoloji ürünü veya loft tarzı bir mutfakta harika görünüyor. Ancak klasik mutfak alanları için böyle bir çözüm işe yaramaz – bu tür ürünlerin ana dezavantajlarından biri. Başka bir özellik çizilmeye karşı düşük dirençtir (çelik yüzeyde açıkça görülebilir). Sonuç olarak, tezgah periyodik olarak parlatılır, bu da ek maliyetlere yol açar..
Cam ve seramik tezgahlar
Cam nadiren ev mutfaklarında tezgah yapmak için kullanılır. Kurstaki yüksek maliyet ve karmaşıklık, belirgin estetik niteliklerden daha ağır basmaktadır. Cam yüzeylerde çizikler, talaşlar ve çatlaklar yaygındır. Bu nedenle, mutfak alanlarının modern tasarım projelerinde bu tip tezgahı bulmak nadirdir..
Seramik veya mozaiklerle süslenmiş tezgahlar da nadirdir. Yüzey orijinal, yaratıcı görünüyor. Ancak kullanımda çok az pratik kullanım olduğu ortaya çıktı. Seramikler çok yüksek sıcaklıklara dayanabilir ve nemin etkilerine dayanabilir, ancak harç derzleri «övünme» benzer özellikler. Sonuç olarak, yüzey çeşitli bakterilerin oluşumuna ve çoğalmasına karşı savunmasızdır. Yüzeylerin özel emayelerle kaplanması bile sorunu tam olarak çözmez..
Tezgahların boyutunu belirleme
Bir mutfak alanı tasarlarken, bir mobilya seti seçerken ve depolama sistemleri ile ev aletlerini dağıtırken, tezgah tasarım değil, fonksiyonel bir eleman olarak hareket eder. Bu nedenle, ilk aşamada mutfak alanının bu iç bileşeninin tam boyutlarını belirlemek önemlidir. Tezgahın şekli ve boyutu, mutfak setinin düzeni, çalışma alanlarının yerleştirilmesi, süreçlerin ergonomisi ile ilişkili olmalıdır, aile üyelerinin konforunu ve rahatlığını sağlar..
En önemli parametrelerden biri tezgahın yüksekliğidir. Mutfak alanında iş süreçlerini yürütmenin rahatlığı bu değere ve seçiminin doğruluğuna bağlıdır. Tezgah yerleşiminin yüksekliğini, tüm iş süreçlerinin çoğunu gerçekleştirecek bir aile üyesinin büyümesine göre seçmek gerekir. 150 cm’nin altında bir yükseklikte, tezgahın önerilen yüksekliği 76 cm’dir, mutfağın hostesinin (sahibi) yüksekliği 150 ila 160 cm arasındaysa, tezgah 82 cm’ye ayarlanır. 160-170 cm yüksekliğinde, bu gösterge 88 cm olacaktır. yetişkin aile üyelerinin yüksekliği 170 ila 180 cm arasındadır, daha sonra tezgahın yüksekliği 91-92 cm olacaktır. Mutfak sahiplerinin yeterince uzun olduğu durumlarda, 180 ila 190 cm, tezgah yerden 94-95 cm yükseltilir. Yüksekliği 2 m veya daha az olan çok uzun boylu insanlar için, masa üstü yüksekliği 1 m’ye kadar olabilir.
Açıkçası, tezgahın yüksekliğinin seçimi, aile üyelerinin büyümesinin aynı olmadığı göz önüne alındığında, her bir özel durumda bireysel bir karardır. Ancak tezgahın genişliğine karar vermek daha kolaydır – odanın kendisinin boyutları ve mutfak dolaplarının üst katmanının yeri ile doğru orantılıdır. Örneğin, mutfak tezgahının genişliği 65 cm veya daha fazlaysa, asılı dolaplar yüzeyinden 47-50 cm mesafede yerleştirilebilir. Küçük mutfaklarda, tezgahın genişliği küçük olmalıdır. Ancak geniş bir odada bile, bu değerle taşınmamalısınız – masanın genişliği, üzerinde çalışmak için uygun olacak şekilde olmalıdır.
Tezgahın kalınlığı doğrudan üretim malzemesine bağlıdır ve 2 ila 6 cm arasında değişebilir Sunta ürününün standart kalınlığı 28 mm’dir. Neme dayanıklı tezgah 38 mm kalınlığa kadar sunulabilir.
Tezgahı takmanın özellikleri
Mutfak için bir tezgah seçerken, kurulum maliyetlerini de dikkate almalısınız. Lamine tezgahı takmak en ucuz seçenektir. Dolap çerçevesine metal köşeler ve kendinden kılavuzlu vidalarla tutturulurlar. Bazı durumlarda, duvar ve tezgah arasındaki boşluğu gizlemek için bir kaide monte etmek gerekir.
Çelik bir tezgah takmak daha pahalıdır. Bu tür ürünlerin mümkün olan maksimum uzunluğu 3,7 m’dir.Kural olarak, tezgahın kenarları sunta kenarının etrafına katlanır veya levhayı tamamen sarar. Çelik tezgahlar sadece dikdörtgen versiyonlarda mevcuttur. Masif bir ahşap tezgah takmak, çelik bir tezgah takmanın 2 katına mal olacak. Bu tür ürünler sözde ile sabitlenir «yüzer» oval yuvaları ile parantez kullanarak. Doğal taşla çalışan montajcıların hizmetleri en pahalıya mal olacak. Doğal taştan bir tezgahın montajı, ürünün kendisinin fiyatının% 30’una ulaşabilir.
