Klasik üçgen kuralını atlayarak mutfakta ergonomik bir cennet nasıl oluşturulur
Klasik üçgen kuralı, yaygın olarak kullanılan üç öğeye dayanır – buzdolabı, lavabo ve soba. Bu kurala her zaman uyulmalı mı? Birçok tasarımcı, 20. yüzyılın 40’lı yıllarından beri mutfakta dolaşmak, yani rahatlık sağlamak için yer kazanmak için izledi. Temel olarak, kural kendini haklı çıkarır, ancak bir takım sınırlamaları vardır ve her zaman evrensel değildir. Sizi alternatif fikirlerle tanışmaya davet ediyoruz.
Mutfak hangi bölgelere ayrılmıştır?
The Myers Touch: tarz Mutfak Odası
Bir bölge, mutfakta bazı işlerin veya belirli görevlerin gerçekleştirildiği belirli bir yer olarak kabul edilecektir. Bunlar ağırlıklı olarak yiyeceklerin hazırlandığı, yiyeceklerin hazırlandığı ve bulaşıkların yıkandığı alanlardır. Bu listeye, yiyeceklerin sunulduğu ve yenildiği, sahiplerin rahatladığı veya çalıştığı, TV izledikleri bir alan ekleyebilirsiniz. Mutfakta evcil hayvan için belirlenmiş bir yer bile olabilir. Bölgelerin ana rolü, alanı ve kullanım kolaylığını en üst düzeye çıkarmak ve genel düzen şemasını unutmadır..
Pişirme alanında ne olmalı
Sürdürülebilir Mutfaklar Mutfak İç
Ürünleri daha fazla pişirmek için hazırladığımız ve işlediğimiz alan, hostes burada% 70 zaman harcadığından çok önemlidir. Bu alan dilimleme, soyma, karıştırma, sandviç yapma gibi günlük işler için bir çalışma yüzeyi sağlamalıdır. Bu arada, buzdolabı ve raflar kolaylık sağlamak için bu alanın yakınında bulunmalıdır, böylece yiyecek ve mutfak gereçlerine kolay erişim sağlanır. Aynı alanda temizlik ve temizliği korumak için bir çöp kutusu bulunmalıdır..
Yiyeceklerin hazırlandığı alanda ne olmalı
Mutfak enteriyör ___ ‘dan LWK Kitchens London
Yemek pişirdiğimiz alanda ocak, pişirme, kızartma, fırınlama ve pilav için başka cihazlar bulunmalıdır. İdeal olarak, yiyecekleri temizlediğiniz, dilimlediğiniz ve karıştırdığınız bölgenin yakınında olmalıdır. Ürünleri bir bölgeden diğerine taşımanız uygun olmalı ve mesafe en az olmalıdır, böylece ne siz ne de hiç kimse sizi rahatsız etmez ve yürüme zamanından tasarruf edersiniz.
Çalışma alanı yalıtılırsa ne yapmalı
Teddy Edwards tarafından mutfak iç
Pişirme alanı, yemek hazırladığınız alanın karşısındaysa, ister ayrı ayrı ister diğer alanlarla aynı sırada olsun, soba ve lavabo daha fazla rahatlık için birbirine zıt olmalıdır. Sadece ergonomik değil aynı zamanda güvenlidir; sobadan lavaboya giderken, örneğin bir tencereden sıcak su dökmek için, biri aniden yoluna girerse, kendinizi yakmayacak veya evinizin üzerine kaynar su dökmeyeceksiniz..
Yıkama alanında neler var
Mutfak enteriyör ___ ‘dan APT Renovation Limited
Bu alanda bulaşıkları, sebzeleri vb. Yıkadığınız için, bir lavabo, bulaşık makinesi ve muhtemelen bir çamaşır makinesi olması doğaldır. Mutfakta geçirdiğimiz zamanın yaklaşık% 20’si bulaşık yıkamak için harcanıyor, bu yüzden işinizi nasıl kolaylaştıracağınızı ve dinlenmek için zaman kazanmanızı düşünmeniz gerekiyor. İdeal olarak, yıkama alanı gıda ön işleme alanından ve hemen pişirme alanından ayrı olmalıdır. Aynı alanda bir çöp tenekesi bulunmalıdır. Kolaylık sağlamak için, bu bölgeye bulaşık dolapları yerleştirilebilir. Mutfakta ne kadar az hareket ederseniz görevleri tamamlamak için o kadar az zaman harcarsınız. Dahası, aynı zamanda daha güvenlidir..
Bölgelerin değişimini planlamak en iyi nasıl
Mutfak düzeni ___ ‘dan LWK Kitchens London
İdeal olarak, bölgeler şu şekilde değişmelidir: buzdolabı – hazırlık bölgesi – pişirme bölgesi – yemek servis alanı ve masa – yıkama alanı.
Mutfak enteriyör ___ ‘dan LWK Kitchens London
Sonuç olarak mutfağınız böyle görünebilir. Bu mutfak çalışan evli bir çift için tasarlanmıştır. Bu evde zaten yemek odası için ayrı bir oda olduğu için, çift tasarımcının mutfakta kahvaltı yapabilecekleri ve çocukların ödevlerini yapabilecekleri hızlı bir ısırık alanı planlamasını diledi..
Buzdolabının çalışma alanında bulunması mantıklıdır, ancak birçok insan aç olursa daha sık bakmak için çıkışa yaklaşmayı tercih eder..
Ne «çakışan alanlar»
TLA Studio aka Trevor Lahiff Architects: tarz Mutfak Odası
Mutfaktaki alan sınırlıysa üst üste binme bölgesi görünür, ancak bu bir dezavantaj değildir. Örneğin, pişirme için ürünler hazırlamak için bölge ve pişirme bölgesinin kendisi, birincisinin pişirme bölgesinin her iki tarafında, yani sobanın üzerinde olması nedeniyle çakışır. Bu düzenleme, yemek hazırladığınız alanı güveçi sobadan çıkarabileceğiniz alandan ayırmanızı sağlar..
Alan izin veriyorsa, bölgelerin yerlerine sahip olması ve özellikle yıkama bölgesi ve hazırlık bölgesi için üst üste gelmemesi daha iyidir..
Mutfak enteriyör ___ ‘dan Sunflower Creations
Bir şey pişirmeye karar verdiğinizi ve hazırlık bölgesinin ayrılmaz bir parçası olan buzdolabı yıkama alanında olduğunu düşünün. Birisi şu anda bulaşıkları yıkarsa, kesinlikle birbirinize müdahale edersiniz. Bu sırada başka biri bulaşık makinesine kirli bulaşıklar yüklerse aynı şey olur – sadece ayaklarınızın altında olacaktır.
Bu tür örtüşen bölgelerle, kirli bulaşıkları yiyecek hazırlama amaçlı olanlarla kolayca karıştırabilirsiniz. Sınırlı alana sahip bir mutfakta üst üste binen alanlardan kaçınılamıyorsa, lavabo daha fazla termal işleme için yiyecek hazırladığınız alandan ayrılmalıdır..
Kuralların şiddeti
Mutfak enteriyör ___ ‘dan Zona Cucina
Kurallara kesinlikle uymak zorunda değilsiniz, sadece mümkün olduğunca onlara uyun. Örneğin, buzdolabı yemek hazırladığınız alanla hazırlık alanından ayrılabilir. Bu bölgeler işlevsel olarak çok yakındır, bu nedenle böyle bir düzenleme işi büyük ölçüde etkilemez..
Karar vermede esneklik
Mutfakta imar, her şeyden önce, tasarımcının sahip olduğu bilgi ve fikirlere bağlıdır. Estetik gereklilikleri göz ardı etmeden daima ergonomi ve rahatlık kuralını takip edecektir. Geçen yüzyılın 40’lı yıllarından beri mutfak aletleri ve mutfak tasarımına yaklaşımlar dramatik bir şekilde değişti, şimdi her şey genel kurallara değil, bireyselliğe dayanıyor.
Mutfak alanını doğru bir şekilde düzenledikten sonra, dekore etmeye başlayabilirsiniz. Böyle geleneksel ancak sıra dışı bir şeritte 20 çarpıcı iç tasarım seçeneği sunuyoruz.
